本人27岁、中式中级烹饪师)湖南怀化人、是一名湘籍湘菜厨师、从厨11年、其中3年湘西乡土菜主厨经验，4年正宗传统湘菜主副厨经验曾在多家中型饭店、酒楼担任过湘菜主厨、厨师长职务。 擅长烹饪正宗湘菜、尤其以湘西农家菜、土菜、坛子菜、湘西干锅系列菜、湘西山寨酒席、新派湘菜、洞庭水产鱼类、特色不沾小料刷火锅、最为那手，菜式做法具有独到之处。旁通粤菜以及川菜、特色营养木桶饭套餐。并具备湘菜馆厨房设计、酒店短时间人气提升（营销）、菜谱设计、菜品创新的能力、有较强的沟通协调能力、厨房管理(四年管理经验)及厨房成本控制能力。 有良好的团队意识和领导能力，高度的敬业精神及良好的职业道德操守，有自己独特的经营模式（有自己的特色菜谱、以及成功实施独特营销模式的经验、有成功实施独特营销模式的案列）。 本人曾在广州、梅州、东莞、江苏、山东、福建、长沙、怀化等地工作过，承包过厨房。 寻有诚意、有实力在餐饮行业（湘菜系）的老板联系，共同发展。 　

擅长烹饪正宗湘菜、尤其以湘西农家菜、土菜、坛子菜、湘西干锅系列菜、湘西山寨酒席、新派湘菜、洞庭水产鱼类、特色不沾小料刷火锅、沙县炖汤最为那手，菜式做法具有独到之处。旁通粤菜以及川菜、特色营养木桶饭套餐。并具备湘菜馆厨房设计、酒店短时间人气提升（营销）、菜谱设计、菜品创新的能力、有较强的沟通协调能力、厨房管理(四年管理经验)及厨房成本控制能力。 有良好的团队意识和领导能力，高度的敬业精神及良好的职业道德操守，有自己独特的经营模式（有自己的特色菜谱、以及成功实施独特营销模式的经验、有成功实施独特营销模式的案列）。