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基本信息
| 编 号: 125455 |
性 别: 女 |
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| 年 龄: 42 |
学 历: |
| 工作年限: |
婚姻状况: |
| 户 口: 湖南省 怀化市 |
身 高: 163 |
| 居 住 地: 广东省 深圳市 |
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求职意向
| 希望地区:
不限
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| 期望月薪:
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| 期望从事的行业:
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| 期望从事的岗位:
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自我评论
我叫尹欣欣,7年的餐饮工作经验希望回家乡找到一份合适我的工作.
特长叙述
很强的工作抗压能力,善于沟通和解决问题.
工作经验
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中山香格里拉大酒店
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| 起止时间: |
2012-04-02 - 2012-08-23 |
| 所属行业: |
酒店 |
| 担任职位: |
餐厅经理 |
| 工作职责和业绩: |
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。
4. 保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
5. 参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
6. 了解竞争对手的情况,定期提供比较结果。
7. 推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。
8. 完成上级特别指派的任务。
9.负责本部门的培训
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深圳香格里拉大酒店
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| 起止时间: |
2005-11-07 - 2012-04-01 |
| 所属行业: |
酒店 |
| 担任职位: |
服务员-经理 |
| 工作职责和业绩: |
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。
4. 保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
5. 参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
6. 了解竞争对手的情况,定期提供比较结果。
7. 推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。
8. 完成上级特别指派的任务。
9.负责本部门的培训
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