首页 | 用户登录 | 打印简历
怀化人才网欢迎您!找工作,找人才,就上怀化人才网!www.hhrcw.com
基本信息
| 编 号: 74447 |
性 别: 男 |
![]() |
| 年 龄: 51 |
学 历: |
| 工作年限: |
婚姻状况: |
| 户 口: 四川省 |
身 高: 172 |
| 居 住 地: 怀化市 |
|
求职意向
| 希望地区:
不限
不限 |
| 期望月薪:
|
| 期望从事的行业:
|
| 期望从事的岗位:
/
|
自我评论
从事多年高星级酒店管理工作,具有现代企业管理理念,积累了丰富的管理经验,擅长酒店大型餐饮(1000个餐位以上)、大规模酒楼、娱乐部门管理,规范的理论指导与丰富的实践经验相结合,达到高星级酒店高效管理水准;尤其对酒店餐饮成本控制、出品量化管理、全面绩效考核、高质量个性化服务培训、酒店企业文化塑造、团队构建与管理、市场营销等具备专业化知识和丰富实践经验,能建立建全规范严谨的全程质量考核体系,组建先进的绩效管理运营体制,特别具备丰富的市场拓展经验和开拓创新能力,同时具备很强的公共关系协调能力和全面组织指挥能力,经过长期实践努力造就优良的团队精神.洞察力强、思维敏捷,有较强的商务谈判与公共关系能力;爱好广泛,性格开朗,责任心强,具备酒店职业经理人素质、正直的品格、忠于企业、以及强烈的敬业精神。1997年—1999年 东莞文华大酒店(四星级)任职酒店高级领班,主管,副经理。从东莞酒店管理专业学习后被学院推荐到本地四星级酒店开始实习,从餐饮部实习服务员做起,受到香港五星级酒店管理集团的严格培训与管理,在培训中学习了餐饮服务程序、餐饮出品管理、质量控制、操作流程、管理程序与标准、餐饮文化、餐饮市场营销等,分别从事中餐、西餐、lobby bar、reception等部门工作,经过刻苦、认真的学习与磨练,熟练地掌握了规范的餐饮服务与管理,为以后的高层管理打下了坚实的基础。
1999年—2008年东莞嘉华大酒店(五星级)任职娱乐部经理;在东莞五星级国际酒店进行娱乐部学习与培训,将规范的国际酒店管理效能与实际相结合,提升了自身的酒店娱乐部管理能力与素质,特别针对大型酒店的服务培训、出品指导、宴会管理、会议管理与销售、服务质量与控制、娱乐部管理与控制、出品计划与组织、楼面与前厅工作协调、娱乐部内部成本控制与管理、娱乐部市场销售、星级酒店财务分析与管理、主题娱乐营销等方面进行全面能力的提高与实践;嘉华大酒店(五星级)先后任职餐饮部经理、娱乐部经理、娱乐部总监总经理助理、副总经理;主管桑拿部、超级夜总会、保龄球馆、游泳馆、酒吧、迪厅、网球馆、健身房等。主要工作业绩:针对性的建立酒店规范的管理体制;内部资源整合(建立酒店经营核心团队、清理、规范资产管理)、开拓市场(经营业绩在原有的基础上提高了35%)负责酒店所有筹备管理工作、建立酒店筹备项目组、参与酒店的施工、评定星级的全面准备工作、装修和设计、招聘和建立酒店基本组织和架构、进行开业前全酒店员工的培训工作、市场联络和营销、按照标准五星级酒店规范建立酒店各项管理体制、于2001年,经过国家考核认证获得挂牌五星级酒店荣誉;建立各部门严格的操作程序、尤其针对酒店财务监管和审核方面进行彻底地规范和调整,杜绝了很多原来存在的管理漏洞,为酒店及时挽回巨大损失;建立酒店严格的培训管理体系,通过严格有效的培训使酒店的服务质量在原有的基础上提高了最少40%,由此为酒店带来20%——30%的业务量,得到当地客源市场的肯定和认可。组织建立酒店会员俱乐部(开展会员市场营销),积极开拓市场,配合酒店女子客房建立和开展女子会员俱乐部和酒店vip商务楼层项目,为酒店大幅度创收作出了贡献。
教育培训经历:1994——1996 四川酒店管理学校 国际酒店管理专业1997——1999 东莞酒店管理公司服务专业培训
培训内容:前台服务、餐饮服务、
客房服务、酒店综合技能等。
1999-1——1999-10 东莞五星级国际酒店进行娱乐部学习与培训
2000——2001 酒店管理培训(培训内容:gmt专题培训、厨房规范管理、出品管理、质量控制、酒店管理效能、酒店财务管理、收益管理、成本控制、绩效管理、市场销售等。
2006-5——2006-8 酒店管理公司总经理培训:经过严格的学习与考核,获得酒店职业总经理资格,所学并经职业认证培训科目:《品牌建设》、《对客服务理念》、《前厅服务标准与管理系统pms》、《客房服务与管理》、《娱乐部服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《质量管理体系》、《ttt培训方法与体系》、《人力资源管理》、《客户忠诚度计划》、《市场营销与收益管理》、《crs预订系统和管理平台》、《平衡计分卡与绩效管理》、《酒店经营预算与分析》、《酒店财务管理与成本控制》、《酒店安全系统管理》、《酒店开业项目管理》、《酒店硬件标准与维护》、《连锁酒店管理》。
自我评价:接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、战略人力资源管理、经济法、企业高效执行力、财务管理、最新劳动法规、企业文化塑造与管理等方面的培训。
特长叙述
◆13年以上高星级管理工作经验;?
技能技巧:
◆熟悉酒店业务和运营流程;?
◆在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;?
◆掌握高星级酒店管理模式及精要,具有先进的管理理念;?
◆善于制定酒店发展的战略及具备把握全局的能力;?
◆熟悉酒店行业全面运作、经营管理、各部门工作流程;?
◆具有敏锐的商业触觉、优异的工作业绩;?
◆良好的口语、阅读能力;?
◆具备基本的网络知识;?
◆熟练使用办公软件。?
态 度:
◆具有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力;?
◆善于协调、沟通,责任心、事业心强;?
◆亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强;?
◆为人勤奋、忠诚、自信、干练、踏实;?
◆良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力。
教育经历
工作经验
|
|
| 起止时间: |
- |
| 所属行业: |
|
| 担任职位: |
|
| 工作职责和业绩: |
|
联系方式
| 为了保证个人会员的信息的安全,该联系方式只有通过本站审核的企业会员与该会员本人可以查看! |