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基本信息
| 编 号： 81242 |
性 别： 男 |
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| 年 龄： 48 |
学 历： |
| 工作年限： |
婚姻状况： |
| 户 口： 湖南省 怀化市 |
身 高： 163 |
| 居 住 地： 湖南省 怀化市 |
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求职意向
| 希望地区：
湖南省
怀化市 |
| 期望月薪：
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| 期望从事的行业：
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| 期望从事的岗位：
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自我评论
在食品行业8年的摸爬滚打，从化验员到质量主管到生产主管的从业经历相信自己可以不段超越自己。
特长叙述
熟悉食品行业HACCP、ISO管理体系，能熟练运用办公软件建立生产产耗实时表，熟悉设备维护，仓库管理以及人员岗前培训。
教育经历
| 湖南农业大学 |
| 起止时间： |
1998-09-10
- 2002-07-01 |
| 专业名称： |
食品科学与工程 |
| 专业描述： |
主要学习了食品加工的原理，加工工艺，食品检验，食品厂的组建等。 |
工作经验
|
湖南先伟实业有限公司
|
| 起止时间： |
2001-12-01 - 2003-04-01 |
| 所属行业： |
食品添加剂 |
| 担任职位： |
中心化验室原材料检验专员 |
| 工作职责和业绩： |
主要负责原料进厂验收，为生产提供原料收据，为成品质量提供保障。 |
|
海南绿沁园实业有限公司
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| 起止时间： |
2003-05-01 - 2004-08-10 |
| 所属行业： |
出口型罐头食品加工 |
| 担任职位： |
质量技术部经理 |
| 工作职责和业绩： |
主要负责：
1、HACCP、ISO体系的运行、监督；
2、原料、半成品、成品的质量管理；
3、成品的送检。 |
|
广东红土地罐头食品有限公司
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| 起止时间： |
2004-08-01 - 2007-05-01 |
| 所属行业： |
出口型罐头食品加工 |
| 担任职位： |
质量技术部 、生产部经理 |
| 工作职责和业绩： |
从筹建到生产 全程参予。
管质量期间负责HACCP、ISO等质量安全体系的运行以及原料、成品的质量监督检验。
管生产期间负责整个生产的管理（包括原料采购、车间、设备维修、能源动力、仓库). |
|
玉林家家爱食品有限公司
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| 起止时间： |
2007-05-01 - 2008-07-20 |
| 所属行业： |
出口型罐头食品加工 |
| 担任职位： |
筹备经理 |
| 工作职责和业绩： |
生产线的布局，设备调试安装制作。 |
|
湖南海盛食品有限公司
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| 起止时间： |
2008-07-31 - 2009-11-01 |
| 所属行业： |
出口型罐头食品加工 |
| 担任职位： |
筹备经理 |
| 工作职责和业绩： |
年产25000吨蔬菜加工生产线的筹建。
期间参予了从土地征用、基建到设备安装的全过程。对食品厂的布局有自己的独到领会。 |
项目经验
| 项目名称： |
广东红土地罐头食品有限公司 |
| 起止时间： |
2004-08-01
- 2007-05-01 |
| 项目描述： |
1、年产20000吨菠萝罐头生产线的筹建和生产管理。
2、年产10000吨菠萝浓缩汁生产线的筹建。
期间学习实践了食品工厂的建设并学习了设备设计改良制做。同时对设备的布局安装积累了丰富的经验。对产品的质量管理和生产中的得率有深刻理解。 |
| 项目名称： |
湖南海盛食品有限公司 |
| 起止时间： |
2008-07-30
- 2009-11-01 |
| 项目描述： |
年产25000吨蔬菜加工生产线的筹建。
期间参予了从土地征用、基建到设备安装的全过程。对食品厂的布局有自己的独到领会。 |
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