湖南世鼎投资开发有限公司于2013年4月25日成立，公司注册资本为壹亿元；公司经营范围为国家政策允许的产业投资；交通、水务、能源、旅游、农业、林业及土地综合开发。公司类型为其他有限责任公司，股东会是公司最高权利机构，设立了执行董事及监事一名，管理制度健全，建立了“产权清晰、责权明确、政企分开、管理科学”的现代企业制度。公司共有员工90余人，公司管理机构设置为：投资管理部、总经办、工程部、成本控制部、财务部、法务部等部门。

怀化市飞龙房地产开发有限公司开发的怀化市粮食物流中心占地面积300亩，现一期50亩已竣工投入使用。2013年9月怀化市飞龙房地产公司并入湖南湖南世鼎投资开发有限公司统一管理，2016年9月和湖南省碧桂园地产有限公司共同成立了溆浦县碧桂园房地产开发有限公司，开发了溆浦碧桂园项目，占地200亩，一期100亩已开发完成。

2013年9月，公司根据国家政策与辰溪县签订了《辰溪县社会投资耕地占补平衡土地开发项目协议书》。该项目投资建设规模为1万亩，总金额9500万元，至2015年3月已完成并通过相关部门的验收及指标确认，项目投资款已全部回收到位。

2013年12月，公司与沅陵县签订了《沅陵县社会投资耕地占补平衡土地开发项目协议书》，实施了1万亩旱地投资开发项目。项目总投资1亿元，于2015年9月完成并通过相关部门的验收及指标确认，项目投资款项已全部回收到位。

2013年8月，公司与怀化市城市建设投资有限公司就怀南青山溪停车场项目签订了《怀南青山溪停车场投资建设经营协议书》。项目占地进200亩，总投资3000万元；经过12个月的建设，现已建成西南地区最大、设施最全、集仓储、物流、信息、车辆停放、餐饮和住宿为一体的综合性停车场。2014年10月已正式营业，至2018年12月已实施经营收入近12000万元，利税近1200万元。

2015年9月，公司同麻阳县人民政府签订了《麻阳锦江河城南段综合治理工程项目融资意向合作协议》，该项目正在实施中。

2016年6月，公司同芷江县城市建设投资开发有限责任公司签订了《芷江侗族自治县城区东门口文体休闲广场建设工程项目招商引资合同》，总投资1.5亿元，项目已竣工验收投入使用。

2017年10月投资了湘西泽钦房地产开发有限公司，开发了学府名苑项目，现项目售罄，处于收尾阶段。

2017年12月，公司与辰溪县经济建设投资有限公司签订了《辰溪县伍家湾至辰溪公路改建工程等建设项目招商协议书》，总投资6亿元，该项目正在实施中。

2018年10月投资成立了芷江世鼎置业有限公司，开发世鼎中央公园项目，世鼎中央公园项目占地300多亩，总建筑面积60多万平米，分三期开发，计划打造芷江县高端精品小区。

公司自成立以来，分别投资成立了湖南米米生态农业科技有限公司、湖南西部粮油批发市场有限公司、芷江米米生态农业科技有限公司、麻阳米米生态农业科技有限公司、芷江世鼎投资开发有限公司、湘西泽钦房地产开发有限公司等。公司秉承诚信立业、以人为本、质量优先的理念，依靠科学管理手段，细致的风险控制方法进行了各种投资，业务经营稳健发展。